★ お弁当の知恵―賢く作ると、なるほどおいしい! (LEEクリエイティブキッチン) - 恋する中国

一人暮らしで自炊派の人にお勧めできる本。大人の女性が自分用に作る弁当という想定なのか、カロリーや品数にも気を配ってあり、一人分の量で作りやすい手順と、詰め方（これが意外と重要ポイント！）まで説明されている。
ただ手抜きするのではなく、また安い材料ばかりに偏ることなく、ほどほどに簡単でちゃんと美味しい弁当が作れるように考えられているのが良い。
私の場合、納得できるレベルの外食は高すぎるし、コンビニやワゴン販売のお弁当は口に合わない、家の食材をうまく使い切って回転率を上げたい、というような理由でお弁当を作っているので、この本の方向性とマッチしていた。

　雑誌に広告が載っていたので買ってみたのですが、なかなか♪
中でもダイエットメニューが結構いいです。でもちょっと手間がかかる料理も多いかな？

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• お弁当 ( < クッキング・レシピ < 暮らし・健康・子育て < ジャンル別 < 本 )
• 暮らし・健康・子育て 全般 ( < 暮らし・健康・子育て < ジャンル別 < 本 )
• 集英社 ( < By Publishers < 本 )

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