★ 賢く作ると、なるほどおいしい!パスタの絶品 (LEE CREATIVE KITCHEN) - 恋する中国

写真付きで、盛りつけもこうすると綺麗で美味しそうなのかという見本になります。
作り方も丁寧に説明されてますし、実際何品か作ってみても、きちんと美味しくできます。
変に日本風にアレンジしたり、初心者向けにアレンジしてないのが好感。
初心者向けではないかもしれません。

レシピの数がスゴイ!!
この本があれば、あとは素材のアレンジで大概のパスタは作れると思います。

写真付きの手順や、作る時のポイントなども載っているのですごく解りやすいです。

ただ、あまり奇抜なモノは載っていません。
王道イタリアン本という感じ。

この内容でこの価格はお得だと思います。

パスタレシピは豊富に乗っていてどれも美味しいものばかりです！！
本当にレストランなんかで食べるような感じを家でも味わえると思います。
手順も詳細な写真が掲載されていて、とても分かりやすいです！！
ただ、食材は結構凝ったモノが多いので初心者の方や、
近所のスーパーにそういった食材が置いてない、
という方にはあまり向かないかもしれません。

写真も多く、料理の手順が非常にわかりやすい。
失敗することは無いでしょう。
料理のポイントも書いてあります。
この一冊で料理の幅が広がり、作る楽しさがわかりました。

写真のレイアウトがとてもいいと思います。右端にソースの作り方、左端に
パスタの茹で方がわかりやすく配置されていて、最高です。
カルボナーラを作ってみましたが　おいしかったです。
この本があれば、パスタは自分で手作りというのが定番になりそうです。
ｵｽｽﾒの一冊です。

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