中国文化と中国人 - 恋する中国

★ 感動!炒カレー いつものルウだけで。未体験のうまさ。 - 恋する中国

menu
サイト内検索
login
欢迎光临
ユーザ名:

パスワード:


新規登録
パスワード紛失
submenu
オマケ
新刊
単行本感動!炒カレー いつものルウだけで。未体験のうまさ。
主婦と生活社 

[ ⇒ Amazon.co.jp ]
価格:¥1,575
ポイント:15pt
出版日:2008-06-06
セールスランク:11011
単行本

通常24時間以内に発送
著者:水野 仁輔
出版:主婦と生活社
(ASIN:4391135159, ISBN:4391135159, EAN/JAN:9784391135152)
カスタマーレビュー:評価平均:5.0(全レビュー数:2)
 評価:5スゴイ!のひとこと。 (2008-08-30)
以前、オレンジページの1ページに炒カレーが紹介されていたのを
チラっと見たことがあり、「炒カレーってなんだ??」と興味が
あったのですが、そのままになってました。
・・・そして、この本を発見!!もちろんソッコー買いです。

カレーって、すごく食べたくなるんだけど、煮込む時間とか考えると
「面倒くさー」となって食べ時を逃すことも。
でも、この本なら、だいたい10分くらいで出来るレシピばかり。
フライパンでチャチャっと炒めるだけです。

良かったのは、肉や魚介類を入れなくても、美味しいカレーが作れる
ということ。野菜だけはあるのに、肉がないから・・・な〜んて
あきらめてはいけません。
もちろん、肉入りカレーもたくさん紹介されています。肉といっても
薄切りからカルビ用・ひき肉まで幅広いです。

いつもの「ジャガイモ・人参・玉ねぎ・お肉」のマンネリカレーから
一歩進みたい人は必読ですよ!!

 評価:5こういうルーの使い方もあったのか!! (2008-06-16)
この本の前作といえる、「喝采!家カレー」も目から鱗でしたが、この本も目から鱗でした!
実を言うと、野菜が余っている時、「これをささっと炒めて、カレーに入れたら美味しいだろうなあ」と思うことは何度もあったんです。
その時に頭の中で描いたのは、「タマネギ、ニンジン、ジャガイモを入れてあっさりしたカレーを作っておいて、そこに炒めた野菜を混ぜてカレーを作る」というもので、結構面倒だなあと思ってしまいました。
瓶に入ったカレーや、缶に入ったちょっと柔らかいカレールーがあったら、炒めた具材とカレールーを混ぜるのも簡単にできるだろうけど、通常のカレールーを使う場合、やはり通常にカレーを作ることが前提になるのだろうと思っていたのです。
ところが、この本で紹介されていたのは、炒めた具に、お湯で溶かしたカレールーを混ぜ合わせて調理するという方法。
主要なカレールーごとに分量も出ていて、「ああ、カレールーって、こういう使い方をしてよかったんだ!」と思いました。
かなり、目から鱗のレシピ集でした。

関連商品 (この商品を買った人はこんな商品も買っています):

ジャンル(ブラウズノード):

注意事項:
  • カートに入れるボタンは、この商品をアマゾンのカートに追加するものです。このボタンをクリックしただけでは購入手続きとはなりません。気になった商品はカートに追加しておき、後で正式な購入手続きを行うことができます。
  • このページの表示内容はアマゾンのウェブサービスを用いた情報となっています。在庫状況や価格はタイミングによって変更されることがありますので、アマゾンのサイトで購入手続きを行う際にもう一度確認してください。
  • このページの表示内容は商品提供者、アマゾン、当サイト管理者等が著作権を有しています。内容のコピーや流用は行わないでください。

恋する中国 - 感動!炒カレー いつものルウだけで。未体験のうまさ。

ANAの旅行サイト【ANA SKY WEB TOUR】
Amazon 検索
カテゴリ

必要最低限レベルは3ヶ月でマスター!ゼロからカンタン中国語

Copyright © 2005-2008 Area Zero All Rights Reserved.