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新刊

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新中国料理大全 (2)

中華料理 - 大型本 - 1997/06/30

小学館
内容(「MARC」データベースより)
川や湖からとった淡水魚をふんだんに使い、"魚米の郷"として古くから知られる江南地方の料理とは。現在、上海料理と呼ばれる江南地方の名菜の材料から作り方まで現地取材で一挙全公開。

コメント (0)  | クリック(741)  | 評価 (8.00)


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大型本商品情報

【 新中国料理大全 (2) 】

価格:¥3,990
発送可能時期:通常4~6日以内に発送
リリース:1997-06
リリース:1997-06
セールスランク:380049
大型本
出版:小学館
(ASIN/ISBN:4096808628, EAN/JAN:9784096808627)
ジャンル(ブラウズノード)
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投稿者 スレッド
メグ
投稿日時: 2005-10-23 17:31  更新日時: 2005-10-23 17:31
半人前
居住地: 東京の隣~!
投稿数: 27

 Re: いま嫌いな国 中国

この本、いろんな意味で勉強になりますよ。
中国が嫌いな人も、中国が好きな人も、読んで損はないと思います。

返信

恋する中国 - 中国関連書籍 新中国料理大全 (2)

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