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菊花酒 - 中国酒大全

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菊花酒



菊花酒, 134.jpg

菊花酒は、広東省産の薬酒。

この酒は白酒に菊の花を漬け込み、貯蔵して造られる。
解毒作用のある薬酒とされ、蛇料理や蟹料理の席などに出される。


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