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金奨白蘭地 - 中国酒大全

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金奨白蘭地



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金奨白蘭地(金奖白兰地)は、山東省煙台市産のブランデー。酒精度は40度。煙台張裕葡萄醸酒公司が生産している。

酒液は金色で透明。優雅で独特の香りと風味がある。

煙台張裕葡萄醸酒公司は1892年に、張弼士によって創立された「老字号」(中国語で老舗を意味する)企業。中国で初めて産業としてのワイン生産をはじめたワイナリーでもある。

1919年のパナマ博覧会で金賞を受賞したことをうけ、1928年に金奨白蘭地と改称した。
1952年の第一次評酒会議では中国八大名酒にも選ばれた。
1984年には、軽工業部酒類品質大会でも金賞を受賞した。

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