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中国の名酒と優良酒



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中国では、1953年に初めてひらかれた全国酒類品評会で、中国全土から出品された酒を評して、全国名酒、全国優良酒を選出しており、それは評酒会議と呼ばれている。
紹興加飯酒や茅台酒、青島ビールなどが全国名酒で、恵泉酒や郎酒、北京桂花陳酒などは全国優良酒である。
その他にも、中国には各省で選出される地方名酒や優良酒がたくさん造られている。

1952年

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1979年第三次評酒会議

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1979年に選ばれた48種


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