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桃包 - 中国茶大全


桃包



桃包, 116.jpg

桃包は桃の形をした饅頭のこと。具は白い豆餡。蒸して作る。
中国では主に誕生日を祝うときに食べるから「寿包」「寿桃」とも呼ばれる(むしろその名前のほうが馴染まれる)。




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