涼拌三絲（春雨の和え物）
| ★春雨の和え物のレシピです。 |  |
| ◆材料（４人分） | |
|---|---|
・はるさめ 100g ・きゅうり １本 ・豚薄切り肉 100g ・酒 小１ ・醤油 小１ ・片栗粉 小１ ・油 大１ | ◇調味料 ・醤油 大２ ・砂糖 小１ ・酢 小１ ・練りからし 小１ ・ごま油 小２ |
※レシピの調味料は一般的な目安です。好みで分量を調整してください。
★涼拌三絲（春雨の和え物）の作り方
- はるさめはさっとゆで水にとり、10cm位に切って水気をきっておく。
- きゅうりはせん切りにしておく。
- 豚肉はせん切りにし、酒・醤油で下味をつけ、片栗粉をまぶして油で炒めておく。
- １～３を器に盛り、調味料をまぜ合わせかける。
涼拌三絲（春雨の和え物）レシピ
 叉焼肉（チャーシュー） |
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 皮蛋豆腐（豆腐のピータンソースがけ） |
