http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?cat_id=12 餃子や中華まん、デザートなど。
飲茶もご飯のおかずも満足の中華点心レシピ。 Mon, 01 Oct 2007 03:23:38 +0900 http://backend.userland.com/rss/ 点心のレシピ mail@togenkyo.net en http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=90 ★中国の中秋節にはかかせない、月餅のレシピです。 ◆材料（４人分） ◇シロップ ・砂糖　340g ・水　500ml ・レモン　1/4個 ・梅干し　１個 ◇生地 ・薄力粉　150g　 ・シロップ... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=90 Mon, 01 Oct 2007 03:23:38 +0900 点心のレシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=121 ★中国で餃子といえば水餃子。皮から手作りする水餃子のレシピです。 ◆材料（32～40個分） ◇水餃子の皮 ・強力粉　500g ・水　約270cc ◇水餃子の具 ・豚ひき肉　200g ・白菜　300g... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=121 Sat, 29 Sep 2007 16:06:22 +0900 点心のレシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=108 ★中国のお菓子の代表作、馬拉糕のレシピです。 ◆材料（約15個分） ・薄力粉　225g ・砂糖　80g ・卵（L玉）　５個 ・牛乳　100ml ・はちみつ　60g ・ベーキングパウダー　17g ・バタ... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=108 Sat, 29 Sep 2007 15:08:52 +0900 点心のレシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=107 ★ネギをたっぷり使った、中華風おやきのレシピです。 ※このおやきは、塩味で甘くないので、食事に添えてもよい。 ◆材料（８枚分） ・薄力粉　100g ・強力粉　200g ・ラード　15g ... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=107 Sat, 29 Sep 2007 15:08:34 +0900 点心のレシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=96 ★のレシピです。 ◆材料（30個分） ・ワンタンの皮　１袋（約30枚入り） ・小えび（殼つき）　300g ・豚バラ肉、または豚ひき肉　50g ・ねぎ　1/3本 ・しょうが　１かけ ・しょうが... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=96 Sat, 29 Sep 2007 15:08:17 +0900 点心のレシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=92 ★ゴマ団子のレシピです。 ◆材料（20個分） ◇生地 ・浮き粉　30g ・熱湯　45ml ・白玉粉　150g ・水　140ml ・グラニュー糖　75g ・ラード　35ｇ ◇小豆餡 ・小豆こし餡　250g ・グ... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=92 Sat, 29 Sep 2007 15:08:00 +0900 点心のレシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=89 ★おいしい完熟マンゴーにエバミルクをトロッとかけたイメージのマンゴープリンのレシピです。 ◆材料（４人分） ・フィリピンマンゴー ２個 ・板ゼラチン ３g ・エバミルク 30ml... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=89 Sat, 29 Sep 2007 15:07:20 +0900 点心のレシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=70 ★中華街で食べるような肉まんのレシピです。 ◆材料（８個分） ◇肉まんの皮 ・薄力粉　300g ・砂糖　40g ・塩　ひとつまみ ・ドライイースト　４g ・ベーキングパウダー　10g ・... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=70 Sat, 29 Sep 2007 15:06:49 +0900 点心のレシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=63 ★中華の定番デザート、杏仁豆腐のレシピです。 ◆材料（４人分） ・粉寒天　1袋（4g） ・砂糖　大さじ2 ・牛乳　3/4カップ ・グラニュー糖（または砂糖）　150g ・レモンの絞り汁... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=63 Sat, 29 Sep 2007 15:06:24 +0900 点心のレシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=53 ★中華料理の定番中の定番。餃子のレシピです。皮から餃子を作ってみましょう。 ※中国の鍋貼とは少々違います。ここで紹介する餃子レシピは、典型的な日本の焼き餃子のレシピです... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=53 Sat, 29 Sep 2007 15:06:05 +0900 点心のレシピ