http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?cat_id=4 魚、カニ、エビ、イカ、貝。魚介類を使った中華海鮮料理レシピ。 Tue, 02 Oct 2007 06:23:01 +0900 http://backend.userland.com/rss/ 魚介類レシピ mail@togenkyo.net en http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=128 ★高級食材の代名詞、フカヒレのレシピです。◆材料（４人分） ・フカヒレ　３枚 ・青梗菜　２株 ・ネギ　２本 ・生姜　２片 ◇下準備 ・ネギ　適宜 ・生姜　適宜 ・酒　適宜 ... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=128 Tue, 02 Oct 2007 06:23:01 +0900 魚介類レシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=127 ★高級食材、上海蟹のレシピです。 ◆材料（４人分） ・上海蟹　２匹 ・塩　50g ・砂糖　25g ・醤油　50g ・紹興酒　750ml ・高梁酒　50ml ・ネギ　１本 ・生姜　２片 ・粒山椒　小... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=127 Sat, 29 Sep 2007 16:01:11 +0900 魚介類レシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=117 ★素材の味をいかし、塩味で調理するイカのレシピです。 ◆材料（６人分） ・墨魚（イカ）　250g ・赤ピーマン　１個 ・アスパラガス　３本 ・きくらげ　1/3カップ ・玉ねぎ　50g ... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=117 Sat, 29 Sep 2007 14:46:53 +0900 魚介類レシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=109 ★チリソースを使った白身魚のレシピです。 ◆材料（４人分） ・白身魚　350g ・紹興酒　小さじ２ ・溶き卵　大さじ２ ・片栗粉　大さじ2/3 ・薄力粉　大さじ１ ・塩　適量 ・コ... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=109 Sat, 29 Sep 2007 14:46:34 +0900 魚介類レシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=86 ★昔からある中国家庭料理、渡りガニのレシピです。 ※行列のできる、横浜中華街某名店のカニレシピです。 ◆材料（４人分） ・渡りガニ　２杯 ・薄力粉　大さじ１強 ・ニンニク... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=86 Sat, 29 Sep 2007 14:46:16 +0900 魚介類レシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=85 ★中華の定番になりつつあるエビのレシピです。 ※行列のできる、横浜中華街某名店のレシピです。 ◆材料（４人分） ・大エビ　８尾 ・卵（L玉）　２個 ・重曹　少々 ・塩　少々... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=85 Sat, 29 Sep 2007 14:45:59 +0900 魚介類レシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=46 ★中華料理の定番、エビチリ（エビのチリソース）のレシピです。 ◆材料（４人分） ・大正海老　５００g ・サラダ油　適宜 ・酒　大２ ・ゴマ油　適宜 ・水溶き片栗粉(片栗粉　... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=46 Sat, 29 Sep 2007 14:45:41 +0900 魚介類レシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=36 ◆材料（４人分） ・白身魚(切り身)　200g ・玉ねぎ　1/2個 ・人参　1/2本 ・ピーマン２個 ・ねぎ　１本 ・生姜　１かけ ・にんにく　１かけ ・片栗粉　大1.5 ・パイナップル　２枚 ... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=36 Sat, 29 Sep 2007 14:45:20 +0900 魚介類レシピ