http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?cat_id=8 卵を使った中華料理レシピ。 Sat, 29 Sep 2007 14:55:41 +0900 http://backend.userland.com/rss/ 卵料理レシピ mail@togenkyo.net en http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=115 ★白いかに玉、芙蓉炒蟹粉のレシピです。 ◆材料（４人分） ・卵白　５～６個分 ・カニの缶詰　１缶 ・たけのこ　150g ・春雨　30g ◇合わせ調味料 ・スープ　1/4カップ ・塩　小... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=115 Sat, 29 Sep 2007 14:55:41 +0900 卵料理レシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=114 ★中国本土のみならず、香港や台湾でもおなじみの卵料理、茶葉蛋のレシピです。 ※蛋とは、中国語で卵のこと。 ◆材料（10個分） ・卵　10個 ・八角 ３個 ・桂皮　１片 ・片糖　... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=114 Sat, 29 Sep 2007 14:55:22 +0900 卵料理レシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=113 ★ふんわりと炒め、薄味に仕上げた卵のレシピです。 ◆材料（４人分） ・卵　６個 ・エビ　150g ・卵白　1/2分 ・片栗粉　小さじ１ ・揚げ油　適量 ・油　大さじ２ ◇調味料 ・... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=113 Sat, 29 Sep 2007 14:55:02 +0900 卵料理レシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=104 ★卵を使って蟹のように仕上げた賽螃蟹のレシピです。 ◆材料（６人分） ・卵白　300g（約７個分） ・白身魚（上身）　50g ・グリーンアスパラガス　20g（中１本） ・マッシュルー... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=104 Sat, 29 Sep 2007 14:54:43 +0900 卵料理レシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=73 ★中華の茶碗蒸しレシピです。 中国の茶碗蒸しは、大きな器で作り、取り分けて食べる。そのため、茶碗蒸しを作るときの器は、そのまま食卓に出せるものを選ぶとよい。 ◆材料（４... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=73 Sat, 29 Sep 2007 14:54:26 +0900 卵料理レシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=72 ★黄ニラを使ったニラ玉レシピです。 ◆材料（４人分） ・黄ニラ　１束 ・卵　４～５個 ・水　小さじ１～２ ◇調味料 ・塩　少々 ・コショウ　少々 ・油　適宜 ※レシピの調... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=72 Sat, 29 Sep 2007 14:54:03 +0900 卵料理レシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=50 ■中華料理の定番、かに玉のレシピです。 ◆材料（４人分） ・卵 4コ ・カニ肉（缶詰） 100g ・たけのこ（ゆでたもの） 60g ・きくらげ 1枚 ・青ねぎ 1本 ・土しょうが 適量 ◇... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=50 Sat, 29 Sep 2007 14:53:43 +0900 卵料理レシピ http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=34 鶉蛋とは『うずらの卵』の事。 ◆材料（４人分） ・うずら卵　１パック ・大正えび　200g ・鶏肉(胸肉)　80g ・えんどう　60g ・たけのこ　80g ・きくらげ　４枚 ・片栗粉　適量 ・... http://www.togenkyo.net/modules/recipe/index.php?content_id=34 Sat, 29 Sep 2007 14:53:21 +0900 卵料理レシピ